「治部煮(じぶに)」は、加賀藩の時代から親しまれている加賀の郷土料理です。
名前の由来は諸説あり、鴨肉とすだれ麩、野菜を小麦粉でとろみをつけた煮汁で“じぶじぶ”と煮るからともいわれます。
不室屋で代々伝えらえる味をご堪能ください。
販売期間:3月まで(予定)
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名代 ふやき御汁 宝の麩
不室屋のお麩
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幅広い用途にお使いいただける不室屋を代表する「宝の麩」定番の詰め合わせ。
時節のご挨拶や季節の贈り物に喜ばれる「宝の麩」の詰め合わせです。
5つの味の「宝の麩」が入った詰め合わせです。
期間限定 | 宝の麩ことほぎ
期間限定 | 上品な味わいの「粕汁」。体も心も温まる一杯を。
金箔がきらめく贅沢な「宝の麩」。
能登半島地震復興支援
ハローキティが不室屋と出会い、「宝の麩」になりました。
種類豊富な加賀麩の詰め合わせです。
加賀麩の美味しさを手軽に堪能できる一品。日々の食卓に、特別な日の一椀に、美味しい笑顔と華を添えます。
やわらかな加賀生麩で餡を包んだ、笹の葉香る上品な麩の生菓子。
さっくり軽く、ほんのり甘いスナック風麩菓子。
金沢の四季をうつした、かわいらしい手業の麩。
身近な食材としても金沢で親しまれる、食感と味わいに富んだ加賀生麩。
金沢の食文化とともに発展してきた、昔ながらの職人技を伝承する麩。
金沢ならではの麩料理をご家庭でもどうぞ。
金沢・ひがし茶屋街「生麩甘味処 不室茶屋」の名物甘味。
1
¥4,968(税込)
2
¥2,258(税込)
3
¥4,569(税込)
4
¥940(税込)
5
¥4,320(税込)
6
¥3,932(税込)
7
¥2,160(税込)
8
¥3,338(税込)
受付 : 9:00〜18:00(日曜日は休業)