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加賀生麩

  • 加賀生麩のお試しセット
  • 加賀生麩5種類それぞれのお味を少しずつ楽しめるセットです。(生麩は通常商品のハーフサイズです。)

    【商品内容】
    よもぎ麩、あわ麩、黒ごま麩、南瓜麩、昆布麩各1(ハーフサイズ)    
    ※下記の大きさや重さにつきましは、5ヶを一袋にお入れした際のサイズとなります。
  • ¥1,080(税込)

  • 加賀生麩詰合せ
  • しっとりと、まろやかな歯ざわりが魅力の「生麩」。専用のたれで、素材そのままの風味をお楽しみください。

    【商品内容】
    よもぎ麩1、あわ麩1、南瓜麩1、黒ごま麩1、生麩のたれ1
  • ¥2,355(税込)

  • よもぎ麩
  • 口あたりの心地よさと、生麩が持つ風雅な味をご堪能ください。田楽や椀だねなどに。
  • ¥454(税込)

  • あわ麩
  • 口あたりの心地よさと、生麩が持つ風雅な味をご堪能ください。田楽や椀だねなどに。
  • ¥454(税込)

  • 黒ごま麩
  • 口あたりの心地よさと、生麩が持つ風雅な味をご堪能ください。田楽や椀だねなどに。
  • ¥454(税込)

  • 南瓜麩
  • 口あたりの心地よさと、生麩が持つ風雅な味をご堪能ください。田楽や椀だねなどに。
  • ¥454(税込)

  • 昆布麩
  • 口あたりの心地よさと、生麩が持つ風雅な味をご堪能ください。田楽や椀だねなどに。
  • ¥454(税込)

  • 生花麩
  • しっとりとまろやかな歯ざわりが魅力の「生花麩」。素材そのものの風味を十分にお楽しみください。お料理の彩りに。
  • ¥432(税込)

  • 生花麩 もみじ
  • 【季節限定:9月~11月】しっとりとまろやかな歯ざわりが魅力の「生花麩」。素材そのものの風味を十分にお楽しみください。お料理の彩りに。
  • ¥432(税込)

  • 生麩のたれ
  • 生麩をおいしく、もっと手軽に。
    焼いた生麩や湯引きした生麩にそのままつけてお召上がりください。
    ダシのきいた醤油風味で、ほんのり甘口、適度なとろみで淡泊な生麩の風味に寄り添います。

    使用の目安…加賀生麩4~5本に「生麩のたれ」1本
  • ¥324(税込)

  • 【冷凍】生細工麩詰合
  • 金沢の料亭でも使用される、加賀麩職人の技が生きた、美しい色や形の生細工麩。お雑煮、お吸い物、炊き合わせ等お料理のいろどりに。
    ※ご注文頂きましてからのご用意の為、お届けまで3~4日いただきます。

    【商品内容】
    生細工麩(紅梅4、白梅4、青てまり8、赤てまり8、松1、福俵1、松実1、笹竹1)
  • ¥4,104(税込)

  • 田楽生麩 柚子味噌
  • 田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、柚子の田楽味噌を合わせました。
    生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。

    【商品内容】
    白麩3、黒ごま麩3、柚子味噌1
  • ¥972(税込)

  • 田楽生麩
  • 田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、専用の田楽味噌を合わせました。
    生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。

    【商品内容】
    あわ麩3、よもぎ麩3、田楽味噌1
  • ¥972(税込)