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お正月の麩

お正月の麩

新年を華やかに寿ぐ彩り豊かな麩

  • 宝の麩季の味 干支小箱
  • 2022年の干支・寅をあしらったパッケージに
    宝の麩定番のおすまし、味噌汁と 季節のおすまし「ふく梅」を詰めしました。
    ・パッケージのデザインは加賀友禅作家 毎田仁嗣さんによるものです。

    【お届け日】12月15日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、ふく梅、加賀みそ各1)
  • ¥702(税込)

  • 配送開始日:2021年12月15日
  • 宝の麩 ことほぎ 6ヶ入
  • 松竹梅のふやきにお湯をそそぐと、新春のめでたき景色がお椀の中にひろがります。
    ハレの日を寿ぐ、お年賀にふさわしい華やかな一品です。

    【お届け日】12月15日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩(松、竹、梅 各2)
     ・宝の麩 松 (おすまし)…松麩、舞茸、小松菜、湯葉、クコの実
     ・宝の麩 竹 (おすまし)…笹麩、人参、小松菜、ゆず、湯葉
     ・宝の麩 梅 (白みそ) …梅麩、小松菜、かぶ、湯葉
    ※「宝の麩ことほぎ」は、6ヶ入・12ヶ入のみの販売です。
  • ¥1,858(税込)

  • 配送開始日:2021年12月15日
  • 宝の麩 ことほぎ 12ヶ入
  • 松竹梅のふやきにお湯をそそぐと、新春のめでたき景色がお椀の中にひろがります。
    ハレの日を寿ぐ、お年賀にふさわしい華やかな一品です。

    【お届け日】12月15日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩(松、竹、梅 各4)
     ・宝の麩 松 (おすまし)…松麩、舞茸、小松菜、湯葉、クコの実
     ・宝の麩 竹 (おすまし)…笹麩、人参、小松菜、ゆず、湯葉
     ・宝の麩 梅 (白みそ) …梅麩、小松菜、かぶ、湯葉
    ※「宝の麩ことほぎ」は、6ヶ入・12ヶ入のみの販売です。
  • ¥3,716(税込)

  • 配送開始日:2021年12月15日
  • お取り寄せ 宝の麩ふく梅5個パック
  • 紅白の梅麩と冬を温かく彩る、冬の旨みを味わうおすましです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩ふく梅5[梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布]昆布だしのおすまし 

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
  • ¥1,245(税込)

  • すだれ麩
  • ふんわりと歯切れの良く茹で上げた金沢独自の生麩。
    淡白なので、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。
    下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。(1枚のすだれ麩を折りたたんでパックしてあります)

    お召し上がり方/使い方
    ・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など

    すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
  • ¥411(税込)

  • 紅白麩
  • 紅白の生地に金箔をあしらった、口あたりの良い生麩です。
    おめでたい彩りが食卓に華を添えます。
    お正月料理や椀だねなどに使いください。

    【お届け日】12月15日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥562(税込)

  • 配送開始日:2021年12月15日
  • 生花麩
  • しっとりとまろやかな歯ざわりが魅力の「生花麩」。
    素材そのものの風味を十分にお楽しみください。お料理の彩りに。


    生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。

    [取り出し方のコツ]
    袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。

    [切り方のコツ]
    生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
    また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
  • ¥432(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 紅白梅
  • お正月料理を一層華やかにする、紅白の梅の形をした生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤梅2、白梅1

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥389(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 松竹梅
  • お正月料理を一層華やかにする、松竹梅をかたどった生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】松、笹竹、赤梅 各1

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥389(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 新春
  • お正月ならではの縁起物をかたどった生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】羽子板 、ひょうたん(緑)、福俵 各1

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥530(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 赤てまり
  • お正月料理を一層華やかにする、赤い手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤てまり 4

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥519(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 赤青てまり
  • お正月料理を一層華やかにする、赤青の手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤てまり 2、青てまり 2

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥519(税込)

  • 【冷凍】生細工麩詰め合わせ
  • 金沢の料亭でも使用される、加賀麩職人の技が生きた、美しい色や形の生細工麩。
    お雑煮、お吸い物、炊き合わせ等お料理のいろどりに。


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。

    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    生細工麩(紅梅4、白梅4、青てまり8、赤てまり8、松1、福俵1、松実1、笹竹1)
  • ¥4,104(税込)