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お麩でたのしむ、おうち時間

  • 【通販限定】加賀麩ご家庭用パック
  • 定番の「宝の麩」のおすまし、お味噌汁と、加えるだけの簡単さで
    お味噌汁やスープが可愛らしくなる『金沢彩り麩』や車麩などの
    焼き麩を詰め合わせました。
    毎日のお食事が楽しくなる加賀麩セットです。

    【商品内容】
    宝の麩（おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ 各3）
    匠の麩（小花麩・赤、小花麩・黄、小細工麩、おてまり麩 各1）
    車麩 1、すきやき麩 1、お汁麩 1

  • ¥4,722（税込）

  • 宝の麩バラエティ9個パック～ひとひら～
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩に季節のひとひらやスープを加えた宝の麩のパックです。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩（おすまし、暫、ひとひら、加賀みそ、田舎みそ、赤だし、白みそ、中華スープ、コンソメスープ　各1）

  • ¥2,250（税込）

  • 麩づくし鍋　2人前パック
  • 麩のおいしさを味わうすっきり鍋。
    かつおと昆布で丁寧にとったお出汁と共に、五種の麩それぞれの味を楽しめるすっきりとしたお味の鍋です。
    水菜としめじをご用意いただくだけで、ご家庭で簡単に麩づくしのお鍋をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は無包装でお届けいたします。
    ※数に限りがございますので、品切れの際にはご容赦ください。

    【商品内容】2人前/釜出し車麩、生麩（よもぎ麩・南瓜麩）、揚げすだれ麩、花麩、だし、ゆずこしょう

  • ¥1,944（税込）

  • 宝の麩スープ６個パック
  • ごま油が香る色彩豊かな「宝の麩中華スープ」と、野菜の旨みたっぷりの上品な「宝の麩コンソメスープ」をパックにしました。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩中華スープ3［桃花麩、ちんげん菜、きくらげ、かき玉子、クコの実］
    　　　　　　宝の麩コンソメスープ3［ゆり麩、南瓜、いんげん、人参］

  • ¥1,818（税込）

  • 宝の麩バラエティ6個パック～ひとひら～
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩に季節のひとひらを加えた宝の麩のパックです。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩（おすまし、暫、ひとひら、加賀みそ、田舎みそ、赤だし　各1）

  • ¥1,384（税込）

  • 宝の麩おすまし６個パック
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの6個パックです。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩おすまし 6　[小花麩、ねぎ、わかめ]

  • ¥1,296（税込）

  • お取り寄せ　宝の麩ひとひら５個パック
  • 桜咲く加賀の春を…
    春の香を桜の花びらの形のふやきに込めました。器の中で加賀の春の彩りがひろがります。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩ひとひら5[桜麩、桜の花、三つ葉、湯葉]昆布だしのおすまし　

  • ¥1,245（税込）

  • 宝の麩加賀みそ５個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 5　[小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]

  • ¥1,190（税込）

  • 麩めん
  • 弾力のある、つるつるとした喉ごしの手延べ麺です。
    冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
    （80gｘ4束入り）
    ※1束 約1人前

  • ¥1,080（税込）

  • 加賀生麩のお試しセット
  • 加賀生麩4種類それぞれのお味を少しずつ楽しめるセットです。（生麩は通常商品のハーフサイズです。）

    【商品内容】
    よもぎ麩、あわ麩、黒ごま麩、南瓜麩 各1（ハーフサイズ）　　　　
    ※下記の大きさや重さにつきましは、4ヶを一袋にお入れした際のサイズとなります。


    お召し上がり方／使い方
    ・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など

    生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。

    ［取り出し方のコツ］
    袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。

    ［切り方のコツ］
    生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
    また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。

  • ¥972（税込）

  • 田楽生麩
  • 田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、専用の田楽味噌を合わせました。
    生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。

    【商品内容】
    あわ麩3、よもぎ麩3、田楽味噌1

  • ¥972（税込）

  • おやつ麩
  • さっくり軽く、ほんのり甘い スナック風麩菓子「おやつ麩」。
    ひと口サイズで口どけもよく、やさしい味わいがひろがります。
    お腹も心も満たしてくれるほどよい量で、ちょっとしたおやつにぴったりです。

    【商品内容】
    おやつ麩18ｇ×3箱

  • ¥778（税込）

  • 車麩のたまごとじ
  • 溶きたまごを加えるだけで、「車麩のたまごとじ」を手軽に味わえるセット。
    たっぷりとだしを含んだ車麩と小花麩、ほうれん草の具材を、半熟たまごが包み、金沢の家庭の味が広がります。（2人前）

    【商品内容】具材（車麩、小花麩、ほうれん草）
    　　　　　　たまごとじの素

    【作り方】
    ・商品内容の「具材」と「たまごとじの素」を水500㏄と共に鍋に入れて5～6分ほど煮ます。
    ・ご家庭で用意したとき卵を全体に回し入れ、ふんわりととじて仕上げます。

  • ¥756（税込）

  • 麩と湯葉のあんかけ
  • 焼き麩を主役に、湯葉や野菜をたっぷりと味わえる具だくさんのあんかけ。
    そのままでも丼にしても。
    ３種類のお麩の食感が楽しく、だしの旨みが凝縮した上品な一品が完成します。（2人前）

    【具材】具材（胚芽麩、小花麩、豆乳麩、湯葉、椎茸、ほうれん草、人参）
    　　　　あんかけの素

    【作り方】
    ・商品内容の具材と水400㏄を鍋に入れて3～4分ほど煮ます。
    ・「あんかけの素」を加えて全体にとろみがついたら完成です。

  • ¥756（税込）

  • 生麩のしぐれ煮
  • 生麩をうす味でじっくりと丁寧に炊き上げたお麩のおそうざい。
    ほんのりときいた生姜の風味が良く、酒肴として又ご飯にもよく合います。
    茶寮不室屋での御膳に添えられる伝統の味です。

  • ¥540（税込）