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お麩でたのしむ、おうち時間
毎日の食事をおいしく、丁寧に。
お麩は植物性タンパク質も豊富ですので、栄養バランスのとれた食事づくりにもおすすめな食材です。
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しら玉生麩 ２人前パック
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金沢ひがし茶屋街にある「不むろ茶屋」。
そこでお召し上がりいただける名物甘味のしら玉生麩を、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるようにいたしました。
歯切れがよく、もちもちとした食感をお楽しみください。
【商品内容】しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこ 各2
【お召し上がり方】
1. しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこを容器のまま冷蔵庫で解凍する。（約3時間）
2. 解凍後、しら玉生麩を袋から取り出し、水を張ったボールに入れてほぐす。
※袋の中に水を入れると取り出しやすくなります。
3. 2をザルにあけて水を切り、器に盛りつける。
4. しら玉生麩に、みたらしや粒あん、きなこをつけてお好みにお召し上がりください。
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¥1,836（税込）
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宝の麩おすまし６個パック
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昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの6個パックです。
黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。
※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします
【具材】宝の麩おすまし 6 [小花麩、ねぎ、わかめ]
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¥1,296（税込）
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宝の麩加賀みそ５個パック
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香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。
※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします
【具材】宝の麩加賀みそ 5 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
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¥1,190（税込）
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すだれ麩
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ふんわりと歯切れの良く茹で上げた金沢独自の生麩。
淡白なので、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。
下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。（1枚のすだれ麩を折りたたんでパックしてあります）
お召し上がり方／使い方
・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など
すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥411（税込）
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車麩
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昔から金沢で愛される、車輪のような形をした焼き麩。
たまごとじやおでんなどで、たっぷりとだしを含んだ車麩の香ばしさと、もっちりとなめらかな食感をお楽しみください。（6枚入）
お召し上がり方／使い方
・炊き合せ、卵とじ、おでん など
車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。（水なら30分程度）。
柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥432（税込）
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小車麩
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車麩ならではのもっちりとした食感はそのままに、使いやすく小型に仕上げた車麩。
煮物やすき焼きなどさまざまなお料理で、伝統の車麩を手軽に活用いただけます。（16枚入）
お召し上がり方／使い方
・炊き合せ、卵とじ、おでん など
小車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。（水なら30分程度）。
柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥432（税込）
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すきやき麩
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すきやき麩はきめが細かくつるつるとした食感の麩で、鍋物や煮物に向いています。
お召し上がり方／使い方
・すきやき、鍋物、煮物 など
ぬるま湯に10分（水なら15分）浸し、柔らかくなったら水気をよく絞ります。
すきやきや鍋に麩を入れると、だし汁を十分に吸ってふんわりとした食感が楽しめます。
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¥378（税込）
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お汁麩
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お汁麩はふんわりやわらかい食感の麩で、お味噌汁やお吸い物、スープなどに最適です。
使い方
水戻しせずに、そのまま味噌汁やお吸い物の具として、手軽にお使いいただけます。
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¥324（税込）
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もち麩
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ぷるんと弾力のある食感の麩で、汁物や鍋物に向いております。
和え物にしても美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方／使い方
・汁物、鍋物、煮びたし、和え物 など
もち麩は、お湯に浸し10分程度で柔らかく戻ります。（水なら15分程度）。
柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ってからお使いください。
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¥324（税込）
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彩り麩 小花麩・赤
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お料理を楽しくする、ピンク色のお花のお麩です。
おすましやお味噌汁、スープ、お煮物や酢の物など、毎日のお料理に添えて彩りをお楽しみください。
保管しやすいチャック付きのパッケージです。
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¥324（税込）
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