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ご自宅でも不室屋のお麩

  • しら玉生麩 2人前パック
  • 金沢ひがし茶屋街にある「不むろ茶屋」。

    そこでお召し上がりいただける名物甘味のしら玉生麩を、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるようにいたしました。

    歯切れがよく、もちもちとした食感をお楽しみください。

     

    【商品内容】しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこ 各2

     

    【お召し上がり方】

    1. しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこを容器のまま冷蔵庫で解凍する。(約3時間)

    2. 解凍後、しら玉生麩を袋から取り出し、水を張ったボールに入れてほぐす。

     ※袋の中に水を入れると取り出しやすくなります。

    3. 2をザルにあけて水を切り、器に盛りつける。

    4. しら玉生麩に、みたらしや粒あん、きなこをつけてお好みにお召し上がりください。


  • ¥1,836(税込)

  • 【通販限定】加賀麩ご家庭用パック
  • 定番の「宝の麩」のおすまし、お味噌汁と、加えるだけの簡単さで
    お味噌汁やスープが可愛らしくなる『金沢彩り麩』や車麩などの
    焼き麩を詰め合わせました。
    毎日のお食事が楽しくなる加賀麩セットです。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ 各3)
    匠の麩(小花麩・赤、小花麩・黄、小細工麩、おてまり麩 各1)
    車麩 1、すきやき麩 1、お汁麩 1
  • ¥4,722(税込)

  • 宝の麩バラエティ6個パック~照葉~
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。
    定番の宝の麩に季節の照葉を加えた宝の麩のセットです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、照葉、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)
  • ¥1,384(税込)

  • 宝の麩バラエティ9個パック~照葉~
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。
    定番の宝の麩に季節の照葉やスープを加えた宝の麩のセットです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、照葉、加賀みそ、田舎みそ、赤だし、白みそ、中華スープ、コンソメスープ 各1)
  • ¥2,250(税込)

  • 宝の麩おすまし6個パック
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの6個パックです。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩おすまし 6 [小花麩、ねぎ、わかめ]
  • ¥1,296(税込)

  • 宝の麩加賀みそ5個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 5 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
  • ¥1,190(税込)

  • お取り寄せ 宝の麩照葉5個パック
  • 紅に山里染まる秋を… 
    加賀の秋の楽しさ美味しさをギュッと込めた紅葉の形のふやきです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【商品内容】宝の麩照葉5[もみじ麩、まつたけ麩、菊花、菊菜、舞茸]昆布だしのおすまし 
  • ¥1,245(税込)

  • すだれ麩
  • ふんわりと歯切れの良く茹で上げた金沢独自の生麩。
    淡白なので、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。
    下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。(1枚のすだれ麩を折りたたんでパックしてあります)

    お召し上がり方/使い方
    ・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など

    すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
  • ¥411(税込)

  • 車麩
  • 昔から金沢で愛される、車輪のような形をした焼き麩。
    たまごとじやおでんなどで、たっぷりとだしを含んだ車麩の香ばしさと、もっちりとなめらかな食感をお楽しみください。(6枚入)

    お召し上がり方/使い方
    ・炊き合せ、卵とじ、おでん など

    車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。
    柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。

  • ¥432(税込)

  • 小車麩
  • 車麩ならではのもっちりとした食感はそのままに、使いやすく小型に仕上げた車麩。
    煮物やすき焼きなどさまざまなお料理で、伝統の車麩を手軽に活用いただけます。(16枚入)


    お召し上がり方/使い方
    ・炊き合せ、卵とじ、おでん など

    小車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。
    柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
  • ¥432(税込)

  • すきやき麩
  • すきやき麩はきめが細かくつるつるとした食感の麩で、鍋物や煮物に向いています。

    お召し上がり方/使い方
    ・すきやき、鍋物、煮物 など

    ぬるま湯に10分(水なら15分)浸し、柔らかくなったら水気をよく絞ります。
    すきやきや鍋に麩を入れると、だし汁を十分に吸ってふんわりとした食感が楽しめます。
  • ¥378(税込)

  • お汁麩
  • お汁麩はふんわりやわらかい食感の麩で、お味噌汁やお吸い物、スープなどに最適です。

    使い方
    水戻しせずに、そのまま味噌汁やお吸い物の具として、手軽にお使いいただけます。
  • ¥324(税込)

  • もち麩
  • ぷるんと弾力のある食感の麩で、汁物や鍋物に向いております。
    和え物にしても美味しくお召し上がりいただけます。


    お召し上がり方/使い方
    ・汁物、鍋物、煮びたし、和え物 など

    もち麩は、お湯に浸し10分程度で柔らかく戻ります。(水なら15分程度)。
    柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ってからお使いください。
  • ¥324(税込)

  • 彩り麩バラエティ3個パック-A
  • 毎日のお料理に使いやすい彩り麩を3個セットにしました。
    例えばおすまし、お味噌汁、スープに浮かべたり、煮物や酢の物、サラダにも…
    こころ華やぐ彩りをどうぞお楽しみください。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    お召し上がり方/使い方
    水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。

    【商品内容】
    彩り麩(小花麩 赤1、おてまり麩1、五色麩1)
  • ¥648(税込)

  • 彩り麩バラエティ3個パック-B
  • 毎日のお料理に使いやすい彩り麩を3個セットにしました。
    例えばおすまし、お味噌汁、スープに浮かべたり、煮物や酢の物、サラダにも…
    こころ華やぐ彩りをどうぞお楽しみください。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    お召し上がり方/使い方
    水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。

    【商品内容】
    彩り麩(小花麩 赤1、小花麩 黄1、小花麩 紫1)
  • ¥648(税込)