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ふやき御汁 宝の麩
お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いもの。 手のひらに収まるほどの小さくて可愛らしいふやきの中に、色とりどりの麩や野菜をたっぷりと詰め込み、宝箱に見立てた「ふやき御汁 宝の麩」。 日々の食卓に、特別な日の一椀に、美味しい笑顔と華を添えます。 香ばしいふやきの香りとともに、加賀のやわらかな色彩をお楽しみください。

  • 宝の麩 おすまし
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすまし。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。

    【具材】小花麩、ねぎ、わかめ

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥216(税込)

  • 宝の麩 暫
  • のど越しまろやかな、優しい味わいのおすまし。
    昆布だしがとうふの甘みとほうれん草の風味を引き立て、黄色と紫色の小花麩が目にも彩り鮮やかな一椀です。

    【具材】小花麩、ほうれん草、とうふ

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥227(税込)

  • 宝の麩 田舎みそ
  • 麹の香りを生かした、濃厚で辛口のお味噌汁。
    かつおの旨みが利いただしに湯葉とほうれん草と紅白の小花麩が浮かび、素朴でどこか懐かしい、飽きのこない味わいです。

    【具材】 小花麩、ほうれん草、湯葉

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥227(税込)

  • 宝の麩 赤だし
  • 料亭風のすっきりとした赤だしのお味噌汁。
    だしを含んだふやきに豆乳麩となめこが絡み、とろりとなめらかな口当たり。赤だしの香ばしさとねぎの香りが広がります。

    【具材】豆乳麩、なめこ、ねぎ

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥227(税込)

  • 宝の麩 加賀みそ
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    【具材】小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥238(税込)

  • 宝の麩 ふく梅
  • 【季節限定:11月下旬~2月初旬】
    雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。
    紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜。おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。

    【具材】梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だし・おぼろ昆布とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。

    ※販売期間は前後する場合がございます。
  • ¥249(税込)

  • 宝の麩 白みそ
  • 上品で優しい甘さの白みそのお味噌汁。
    鮮やかな紫色の小花麩と、食感にこだわった里芋がお椀の中に舞い、みそとだしの旨みが溶け合います。

    【具材】小花麩、里いも、ほうれん草

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥260(税込)

  • 宝の麩 コンソメスープ
  • 野菜の旨みたっぷりの上品なコンソメスープ。
    可愛いゆり麩をかぼちゃ、いんげん、にんじんが彩り鮮やかに囲んで浮かぶ様子がにぎやかで楽しいスープです。

    【具材】ゆり麩、南瓜、いんげん、人参

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の粉末スープとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥303(税込)

  • 宝の麩 中華スープ
  • ごま油が香る色彩豊かな中華スープ。
    桃形のふやきの中からあふれるのは、きくらげやかき玉子、クコの実など中華の具材と桃花麩。さまざな食感が楽しいスープです。

    【具材】桃花麩、ちんげん菜、きくらげ、かき玉子、クコの実

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の粉末スープとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
  • ¥303(税込)

  • 宝の麩 折々
  • 宝の麩定番のおすまし、味噌汁の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし1、暫1、加賀みそ1)
  • ¥681(税込)

  • 宝の麩 みそ好み
  • 宝の麩みそ汁3種の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(加賀みそ1、田舎みそ1、赤だし1)
  • ¥692(税込)

  • 宝の麩季の味 干支小箱
  • 宝の麩定番のおすまし、味噌汁と 季節のおすまし「ふく梅」を
    2021年の干支・丑をモチーフにしたパッケージにお詰めしました。

    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、ふく梅、加賀みそ各1)
  • ¥702(税込)

  • 宝の麩加賀みそ5個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 5 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
  • ¥1,190(税込)

  • お取り寄せ 宝の麩ふく梅5個パック
  • 紅白の梅麩と冬を温かく彩る、冬の旨みを味わうおすましです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩ふく梅5[梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布]昆布だしのおすまし 
  • ¥1,245(税込)