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ふやき御汁 宝の麩

ふやき御汁宝の麩

お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いものに早変わりする 「ふやき御汁 宝の麩」は、三十数年前誕生して以来、皆様に愛され、不室屋を代表する品となりました。

手のひらに収まるほどの小さくて可愛らしいふやきの中に、色とりどりの麩や野菜をたっぷりと詰め込み、宝箱に見立てた「ふやき御汁 宝の麩」。 日々の食卓に、特別な日の一椀に、美味しい笑顔と華を添えます。
香ばしいふやきの香りとともに、加賀のやわらかな色彩をお楽しみください。

  • 宝の麩 おすまし
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすまし。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。


    【具材】小花麩、ねぎ、わかめ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥249(税込)

  • 宝の麩 暫
  • のど越しまろやかな、優しい味わいのおすまし。
    昆布だしがとうふの甘みとほうれん草の風味を引き立て、黄色と紫色の小花麩が目にも彩り鮮やかな一椀です。


    【具材】小花麩、ほうれん草、とうふ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥249(税込)

  • 宝の麩 田舎みそ
  • 麹の香りを生かした、濃厚で辛口のお味噌汁。
    かつおの旨みが利いただしに湯葉とほうれん草と紅白の小花麩が浮かび、素朴でどこか懐かしい、飽きのこない味わいです。


    【具材】 小花麩、ほうれん草、湯葉


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥249(税込)

  • 宝の麩 赤だし
  • 料亭風のすっきりとした赤だしのお味噌汁。
    だしを含んだふやきに豆乳麩となめこが絡み、とろりとなめらかな口当たり。赤だしの香ばしさとねぎの香りが広がります。


    【具材】豆乳麩、なめこ、ねぎ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥249(税込)

  • 宝の麩 加賀みそ
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。


    【具材】小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥260(税込)

  • 宝の麩 白みそ
  • 上品で優しい甘さの白みそのお味噌汁。
    鮮やかな紫色の小花麩と、食感にこだわった里芋がお椀の中に舞い、みそとだしの旨みが溶け合います。


    【具材】小花麩、里いも、ほうれん草


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥281(税込)

  • 宝の麩 潮
  • 浜辺の貝殻をかたどったふやきに、加賀の夏の香りを込めたおすまし。
    かき玉子が舌の上でほどけ、紅色に染まりゆくかえで麩にわかめやねぎの香りと梅肉の酸味が溶け合います。


    【具材】かえで麩、梅肉、かき玉子、ねぎ、わかめ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥281(税込)

  • 宝の麩 中華スープ
  • ごま油が香る色彩豊かな中華スープ。
    桃形のふやきの中からあふれるのは、きくらげやかき玉子、クコの実など中華の具材と桃花麩。さまざな食感が楽しいスープです。


    【具材】桃花麩、ちんげん菜、きくらげ、かき玉子、クコの実


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の粉末スープとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥303(税込)

  • 宝の麩 コンソメスープ
  • 透き通った黄金色に輝く上品なコンソメスープ。
    ハート麩と五色あられを彩りに、細かく切った玉ねぎが優しい風味にアクセントを加えます。


    【具材】ハート麩、玉ねぎ、五色あられ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の粉末スープとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥303(税込)

  • 宝の麩 カレースープ
  • 昆布やかつお、椎茸のだしに、こだわりの十数種のスパイスをブレンドした和風のカレースープ。
    和食にも洋食にもよく合う味わいです。
    夏の暑い時期でも食欲をそそる、すっきりとした旨みをお楽しみください。


    【具材】星麩、赤ピーマン、黄ピーマン、じゃがいも、ねぎ

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付のカレースープとともに器に入れ、熱湯を180cc注いでください。

    【販売期間】6月~9月下旬※販売期間は前後する場合がございます。
  • ¥389(税込)

  • 宝の麩 折々
  • 宝の麩定番のおすまし、味噌汁の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし1、暫1、加賀みそ1)
  • ¥756(税込)

  • 宝の麩 みそ好み
  • 宝の麩みそ汁3種の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(加賀みそ1、田舎みそ1、赤だし1)
  • ¥756(税込)

  • 宝の麩カレースープ 【ご家庭用】3個パック
  • 昆布やかつお、椎茸のだしに、こだわりの十数種のスパイスをブレンドした和風のカレースープを、ご家庭用に3個パックにしました。
    夏の暑い時期でも食欲をそそる、すっきりとした旨みをお楽しみください。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【具材】星麩、赤ピーマン、黄ピーマン、じゃがいも、ねぎ
    【商品内容】宝の麩カレースープ3
    【販売期間】6月~9月下旬※販売期間は前後する場合がございます。
  • ¥1,167(税込)

  • 宝の麩【ご家庭用】バラエティ5個パック
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩のパックです。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)
  • ¥1,256(税込)

  • 宝の麩加賀みそ【ご家庭用】5個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 5 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
  • ¥1,300(税込)