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不室屋のお麩

  • しら玉生麩 2人前パック
  • 金沢ひがし茶屋街にある「不むろ茶屋」。

    そこでお召し上がりいただける名物甘味のしら玉生麩を、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるようにいたしました。

    歯切れがよく、もちもちとした食感をお楽しみください。

     

    【商品内容】しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこ 各2

     

    【お召し上がり方】

    1. しら玉生麩、みたらし、粒あん、きなこを容器のまま冷蔵庫で解凍する。(約3時間)

    2. 解凍後、しら玉生麩を袋から取り出し、水を張ったボールに入れてほぐす。

     ※袋の中に水を入れると取り出しやすくなります。

    3. 2をザルにあけて水を切り、器に盛りつける。

    4. しら玉生麩に、みたらしや粒あん、きなこをつけてお好みにお召し上がりください。


  • ¥1,836(税込)

  • 宝の麩季の味 干支小箱
  • 2022年の干支・寅をあしらったパッケージに
    宝の麩定番のおすまし、味噌汁と 季節のおすまし「ふく梅」を詰めしました。
    ・パッケージのデザインは加賀友禅作家 毎田仁嗣さんによるものです。

    【お届け日】12月15日以降よりお選びいただけます
    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、ふく梅、加賀みそ各1)
  • ¥702(税込)

  • 配送開始日:2021年12月15日
  • 宝の麩バラエティ6個パック~ふく梅~
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩に季節のふく梅を加えた宝の麩のパックです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、ふく梅、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
  • ¥1,384(税込)

  • 宝の麩バラエティ9個パック~ふく梅~
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩に季節のふく梅やスープを加えた宝の麩のパックです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、ふく梅、加賀みそ、田舎みそ、赤だし、白みそ、中華スープ、コンソメスープ 各1)

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
  • ¥2,250(税込)

  • 宝の麩おすまし6個パック
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの6個パックです。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩おすまし 6 [小花麩、ねぎ、わかめ]
  • ¥1,296(税込)

  • 宝の麩加賀みそ5個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の5個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 5 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
  • ¥1,190(税込)

  • お取り寄せ 宝の麩ふく梅5個パック
  • 紅白の梅麩と冬を温かく彩る、冬の旨みを味わうおすましです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩ふく梅5[梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布]昆布だしのおすまし 

    【お届け日】12月1日以降よりお選びいただけます
  • ¥1,245(税込)

  • 宝の麩 折々
  • 宝の麩定番のおすまし、味噌汁の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし1、暫1、加賀みそ1)
  • ¥681(税込)

  • 宝の麩 みそ好み
  • 宝の麩みそ汁3種の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(加賀みそ1、田舎みそ1、赤だし1)
  • ¥692(税込)

  • すだれ麩
  • ふんわりと歯切れの良く茹で上げた金沢独自の生麩。
    淡白なので、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。
    下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。(1枚のすだれ麩を折りたたんでパックしてあります)

    お召し上がり方/使い方
    ・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など

    すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
  • ¥411(税込)

  • 車麩
  • 昔から金沢で愛される、車輪のような形をした焼き麩。
    たまごとじやおでんなどで、たっぷりとだしを含んだ車麩の香ばしさと、もっちりとなめらかな食感をお楽しみください。(6枚入)

    お召し上がり方/使い方
    ・炊き合せ、卵とじ、おでん など

    車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。
    柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。

  • ¥432(税込)

  • 小車麩
  • 車麩ならではのもっちりとした食感はそのままに、使いやすく小型に仕上げた車麩。
    煮物やすき焼きなどさまざまなお料理で、伝統の車麩を手軽に活用いただけます。(16枚入)


    お召し上がり方/使い方
    ・炊き合せ、卵とじ、おでん など

    小車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。
    柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
  • ¥432(税込)

  • すきやき麩
  • すきやき麩はきめが細かくつるつるとした食感の麩で、鍋物や煮物に向いています。

    お召し上がり方/使い方
    ・すきやき、鍋物、煮物 など

    ぬるま湯に10分(水なら15分)浸し、柔らかくなったら水気をよく絞ります。
    すきやきや鍋に麩を入れると、だし汁を十分に吸ってふんわりとした食感が楽しめます。
  • ¥378(税込)

  • お汁麩
  • お汁麩はふんわりやわらかい食感の麩で、お味噌汁やお吸い物、スープなどに最適です。

    使い方
    水戻しせずに、そのまま味噌汁やお吸い物の具として、手軽にお使いいただけます。
  • ¥324(税込)