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季節のおすすめ
今の季節におすすめの品をご紹介いたします。

  • 宝の麩 潮
  • 【季節限定:6月~8月】
    浜辺の貝殻をかたどったふやきに、加賀の夏の香りを込めたおすまし。
    かき玉子が舌の上でほどけ、紅色に染まりゆくかえで麩にわかめやねぎの香りと梅肉の酸味が溶け合います。

    【具材】かえで麩、梅肉、かき玉子、ねぎ、わかめ


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。

    ※販売期間は前後する場合がございます。
  • ¥249(税込)

  • 麩めん
  • 弾力のある、つるつるとした喉ごしの手延べ麺です。
    冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
    (80gx4束入り)
    ※1束 約1人前
  • ¥1,080(税込)

  • 田楽生麩 木の芽味噌
  • 田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、木の芽の田楽味噌を合わせました。
    生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。

    【商品内容】
    南瓜麩3、白ごま麩3、木の芽味噌1
  • ¥972(税込)