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【冷凍】生細工麩 赤青てまり
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お料理を一層華やかにする、赤青の手まりの形の生麩です。
加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…
【商品内容】赤てまり 、青てまり 各2
お召し上がり方／使い方
・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい
●解凍してからご使用ください
［解凍のしかた］
・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
もしくは、
・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
※電子レンジは使用しないでください
だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。
※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。
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¥681（税込）
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【冷凍】生細工麩 紅白梅
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お正月料理を一層華やかにする、紅白の梅の形をした生麩です。
加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…
【商品内容】赤梅、白梅 各2
お召し上がり方／使い方
・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい
●解凍してからご使用ください
［解凍のしかた］
・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
もしくは、
・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
※電子レンジは使用しないでください
だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。
※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。
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¥681（税込）
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すだれ麩
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およそ三百年前に考案されたといわれる伝統のすだれ麩。
生地を「すだれ」に包んで茹でることからその名が付いたと言われ、その形と食感は他では見られない金沢独自の生麩です。
ふんわりと歯切れも良く淡白な「すだれ麩」は、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。
下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。
お召し上がり方／使い方
・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など
すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥648（税込）
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冬の彩り麩
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冬らしいお麩をひと袋にお入れしました。
食卓に季節の彩りを添えてお楽しみいただけます。
【販売期間】12月～2月
※販売期間は前後する場合がございます。
※数に限りがございますので、品切れの際にはご容赦ください。
お召し上がり方
・おすまし、お味噌汁、スープなどには、そのままお使いいただけます。
・様々なお料理の彩りにもお使いいただけます。
水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。
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¥540（税込）
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南瓜麩
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国産南瓜の美しい山吹色を生かした、ほんのり甘い生麩。
まろやかな口当たりと優しい味わいは、煮物の具材にお餅の代わりに、さまざまな家庭料理にご利用いただけます。
お召し上がり方／使い方
・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など
生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。
［取り出し方のコツ］
袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。
［切り方のコツ］
生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
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¥540（税込）
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黒ごま麩
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国産の黒ごまをふんだんに練り込んだ、香ばしい生麩。
おすすめの食べ方は「焼き」。煎り立てのようなごまの香ばしさと弾ける食感が口いっぱいに広がります。
お召し上がり方／使い方
・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など
生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。
［取り出し方のコツ］
袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。
［切り方のコツ］
生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
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¥540（税込）
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あわ麩
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古くから日本で食される雑穀のあわを練り込んだ、淡白な生麩。
くせのない味わいはどんなお料理や味付けにも合います。熱を通すことで、あわの粘り気と甘みが引き立ちます。
お召し上がり方／使い方
・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など
生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。
［取り出し方のコツ］
袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。
［切り方のコツ］
生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
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¥540（税込）
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よもぎ麩
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香り高い国産のよもぎを練り込んだ、爽やかな味わいの生麩。
鮮やかなよもぎの色彩と香りを生かした生地は、どんな味付けにも合う万能の生麩です。
お召し上がり方／使い方
・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など
生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。
［取り出し方のコツ］
袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。
［切り方のコツ］
生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
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¥540（税込）
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車麩
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昔から金沢で愛される、車輪のような形をした焼き麩。
たまごとじやおでんなどで、たっぷりとだしを含んだ車麩の香ばしさと、もっちりとなめらかな食感をお楽しみください。
お召し上がり方／使い方
・炊き合せ、卵とじ、おでん など
車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。（水なら30分程度）。
柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥486（税込）
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小車麩
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車麩ならではのなめらかな口当たりはそのままに、使いやすく小型に仕上げた車麩。
煮物やすき焼きなどさまざまなお料理で、伝統の車麩を手軽に活用いただけます。
お召し上がり方／使い方
・炊き合せ、卵とじ、おでん など
小車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。（水なら30分程度）。
柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥486（税込）
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生花麩
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しっとりとまろやかな歯ざわりが魅力の「生花麩」。
素材そのものの風味を十分にお楽しみください。お料理の彩りに。
生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。
［取り出し方のコツ］
袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。
［切り方のコツ］
生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
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¥486（税込）
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ハローキティ 宝の麩 おすまし
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ハローキティが不室屋と出会い、お湯を注ぐだけでお吸いものに早変わりする「宝の麩」になりました。
リボンやお花の彩り麩が器いっぱいにひろがります。
【商品内容】
おすまし…ハローキティのリボンとお花の麩が入ったお吸いもの。
昆布だしが香る、あっさりとした味わいです。
【具材】リボン麩、フラワー麩、ほうれん草
つくり方
ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だしとともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
© 2022 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L625767
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¥465（税込）
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ハローキティ 宝の麩 お味噌汁
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ハローキティが不室屋と出会い、お湯を注ぐだけでお吸いものに早変わりする「宝の麩」になりました。
リボンやハートの彩り麩が器いっぱいにひろがります。
【商品内容】
お味噌汁…ハローキティのリボンとハートの麩が入ったお味噌汁。
香り高いみそで仕立てた、まろやかな味わいです。
【具材】リボン麩、ハート麩、ほうれん草
つくり方
ふやきの中央に穴をあけ、添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
© 2022 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L625767
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¥465（税込）
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宝の麩 吟醸粕汁
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地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里 純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。
※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
車を運転される方はご注意ください。
【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ
※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
つくり方
ふやきの中央に穴をあけ、添付の粕汁の素とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
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¥443（税込）
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