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【在庫有無】

  • 宝の麩 いしかわ 3ヶ入
  • 郷土への想いを込めて。
    能登の美しい花「のとキリシマツツジ」を加賀麩に映したお吸いもの。

    当商品の売上の5%は日本赤十字社を通じて「令和6年能登半島地震災害義援金」として寄付いたします。
    被災された皆さまへ心よりお見舞いを申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。


    【商品内容】
    宝の麩 いしかわ 3 [のとキリシマ麩、湯葉、ねぎ、わかめ] 昆布だしのおすまし 
  • ¥1,350(税込)

  • おもてなし 4ヶ入
  • お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いものをお楽しみいただける、不室屋の「宝の麩」。
    「宝の麩」から定番のおすまし・味噌汁を詰め合わせました。
    手土産からご贈答まで、幅広い用途にお使いいただけます。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、加賀みそ 各2)
  • ¥1,286(税込)

  • おもてなし 6ヶ入
  • お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いものをお楽しみいただける、不室屋の「宝の麩」。
    「宝の麩」から定番のおすまし・味噌汁を詰め合わせました。
    手土産からご贈答まで、幅広い用途にお使いいただけます。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、加賀みそ 各3)
  • ¥1,890(税込)

  • とりどり宝の麩 5ヶ入
  • おすまし2味・味噌汁3味。
    様々な味が楽しめる「宝の麩」の詰め合わせです。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)
  • ¥1,556(税込)

  • 宝の麩 吟醸粕汁【ご家庭用】3個パック
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里 純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ
    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】宝の麩 吟醸粕汁 3
  • ¥1,329(税込)

  • 宝の麩【ご家庭用】バラエティ5個パック
  • お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩のパックです。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】
    宝の麩(おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)
  • ¥1,416(税込)

  • 宝の麩ふく梅【ご家庭用】4個パック
  • 紅白の梅麩と冬を温かく彩る、冬の旨みを味わうおすましです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩ふく梅4 [梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布]昆布だしのおすまし 

  • ¥1,256(税込)

  • 宝の麩おすまし【ご家庭用】5個パック
  • 昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの5個パックです。
    黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩おすまし 5 [小花麩、ねぎ、わかめ]
  • ¥1,405(税込)

  • 宝の麩加賀みそ【ご家庭用】4個パック
  • 香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の4個パックです。
    2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】宝の麩加賀みそ 4 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
  • ¥1,168(税込)

  • 彩り麩 6ヶ入
  • 美食のまち、金沢には食を彩り、もてなす文化があります。
    毎日のお料理に添えて、こころ華やぐ彩りをどうぞお楽しみください。

    【商品内容】
    彩り麩(小細工麩、小菊麩 白、うず巻麩、五色麩、よもぎ麩、小花麩 赤 各1)
  • ¥1,718(税込)

  • 加賀生麩のお試しセット
  • 加賀生麩4種類それぞれのお味を少しずつ楽しめるセットです。(生麩は通常商品のハーフサイズです。)

    【商品内容】
    よもぎ麩、あわ麩、黒ごま麩、南瓜麩 各1(ハーフサイズ)    
    ※下記の大きさや重さにつきましは、4ヶを一袋にお入れした際のサイズとなります。


    お召し上がり方/使い方
    ・田楽、鍋物、炊き合わせ、蒸し物、天ぷら など

    生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
    不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。

    [取り出し方のコツ]
    袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。

    [切り方のコツ]
    生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
    また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。
  • ¥1,188(税込)

  • 田楽生麩
  • 田楽用にこしらえた口当たりの良い生麩は、熱を加えると もちもちとした心地よい食感に。
    少し甘めの田楽味噌が生麩にとろりとなじみます。
    生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。

    【商品内容】
    あわ麩3、よもぎ麩3、田楽味噌1

    【調理方法】
    -『焼く』場合-
    1.フライパンに薄く油をひき、弱火で温めます。
    2.串打ち生麩をフライパンに並べ、弱火のまま両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
    3.付属の田楽味噌を生麩に塗り、温かいうちにお召し上がりください。

    -『湯引きする』場合-
    1.鍋に串打ち生麩がつかる位のお湯を沸かします。
    2.沸騰したら弱火にし、串打ち生麩がふっくらとするまで茹でます。
    3.茹で上がったらザルなどに上げて水気を切ります。
    4.付属の田楽味噌を生麩に塗り、温かいうちにお召し上がりください。
  • ¥1,296(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 紅白梅
  • 【通販限定商品】
    お正月料理を一層華やかにする、紅白の梅の形をした生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤梅、白梅 各3

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥1,080(税込)

  • 【冷凍】生細工麩 松竹梅
  • 【通販限定商品】
    お正月料理を一層華やかにする、松竹梅をかたどった生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方/使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ(おせち料理のいろどりに)、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    [解凍のしかた]
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】松、笹竹、赤梅 各2

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
  • ¥1,080(税込)

  • 生麩まんじゅう 5ヶ入
  • 国産のよもぎを練り込んだ生麩でこし餡を包み、笹の葉でくるんだ生麩まんじゅう。
    清々しい笹の香りと、とろけるようになめらかなこし餡が絶妙に溶け合います。

    ※こちらの商品は『冷凍便』でお届けいたします。


    [お召し上がり方]
    冷蔵庫で解凍し、笹の葉を外してお召し上がりください。
    笹の葉が生麩まんじゅうにくっつく場合がございますが、水にさっとくぐらせると簡単に取り出せます。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。

    [解凍方法]
    ・1つずつ解凍する場合:袋のまま冷蔵庫で約4時間
    ・1箱全て解凍する場合:箱のまま冷蔵庫で約10時間
    ※電子レンジは使用しないでください。

    【商品内容】
    生麩まんじゅう 5
  • ¥1,404(税込)