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おやつ麩
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さっくり軽く、ほんのり甘い スナック風麩菓子「おやつ麩」。
ひと口サイズで口どけもよく、やさしい味わいがひろがります。 お腹も心も満たしてくれるほどよい量で、ちょっとしたおやつにぴったりです。
【商品内容】 おやつ麩18g×3箱
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¥918(税込)
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おやつ麩 9ヶ入
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さっくり軽く、ほんのり甘い スナック風麩菓子「おやつ麩」の詰め合わせです。
【商品内容】 おやつ麩(18g)×9箱
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¥2,981(税込)
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おやつ麩 12ヶ入
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さっくり軽く、ほんのり甘い スナック風麩菓子「おやつ麩」の詰め合わせです。
【商品内容】 おやつ麩(18g)×12箱
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¥3,921(税込)
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おやつ麩 15ヶ入
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さっくり軽く、ほんのり甘い スナック風麩菓子「おやつ麩」の詰め合わせです。
【商品内容】 おやつ麩(18g)×15箱
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¥4,860(税込)
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すだれ麩
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ふんわりと歯切れの良く茹で上げた金沢独自の生麩。
淡白なので、煮物やすきやきなどの濃い味付けのお料理にぴったり。 下煮すれば、和え物や炊き込みご飯などの具材にもなります。(1枚のすだれ麩を折りたたんでパックしてあります)
お召し上がり方/使い方 ・すきやき、炊き合せ、炊き込みご飯、ちらしずし など
すだれ麩を、袋から取り出し、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。お好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥540(税込)
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車麩
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昔から金沢で愛される、車輪のような形をした焼き麩。
たまごとじやおでんなどで、たっぷりとだしを含んだ車麩の香ばしさと、もっちりとなめらかな食感をお楽しみください。
お召し上がり方/使い方 ・炊き合せ、卵とじ、おでん など
車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。 柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥486(税込)
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小車麩
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車麩ならではのなめらかな口当たりはそのままに、使いやすく小型に仕上げた車麩。
煮物やすき焼きなどさまざまなお料理で、伝統の車麩を手軽に活用いただけます。
お召し上がり方/使い方 ・炊き合せ、卵とじ、おでん など
小車麩は、お湯に浸し15分程度で柔らかく戻ります。(水なら30分程度)。 柔らかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をよく絞ります。輪のまま、もしくはお好みの大きさに切り分けてお使いください。
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¥486(税込)
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すきやき麩
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すきやき麩はきめが細かくつるつるとした食感の麩で、鍋物や煮物に向いています。
お召し上がり方/使い方 ・すきやき、鍋物、煮物 など
ぬるま湯に10分(水なら15分)浸し、柔らかくなったら水気をよく絞ります。 すきやきや鍋に麩を入れると、だし汁を十分に吸ってふんわりとした食感が楽しめます。
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¥432(税込)
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