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食卓にもう一品
食卓にもう一品、手軽に作れる麩料理はいかがでしょうか。
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宝の麩【ご家庭用】バラエティ5個パック
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お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの。定番の宝の麩のパックです。
※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。
【商品内容】 宝の麩(おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ、赤だし 各1)
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¥1,416(税込)
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宝の麩おすまし【ご家庭用】5個パック
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昆布だしが上品に香る、料亭風のおすましの5個パックです。
黄色と薄紅色の小花麩とともにねぎとわかめがあふれ、ふやきの香ばしさともちもちとした食感を楽しめます。
※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします
【具材】宝の麩おすまし 5 [小花麩、ねぎ、わかめ]
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¥1,405(税込)
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宝の麩加賀みそ【ご家庭用】4個パック
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香り高い加賀みそで仕立てた、口当たりの優しいお味噌汁の4個パックです。
2種類の彩り麩で色彩華やかに、とうふのつるりとした食感とねぎの甘さで金沢の家庭の味をお楽しみいただけます。
※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします
【具材】宝の麩加賀みそ 4 [小花麩、かえで麩、ねぎ、とうふ]
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¥1,168(税込)
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車麩のたまごとじ
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卵3個で作る、麩のおそうざいの素です。
「車麩のたまごとじ」は金沢の家庭の味。 たっぷりとだしを含んだ車麩や小花麩、ほうれん草をたまごがやさしく包みます。 手鍋ひとつで簡単に作れます。 おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて「たまごとじ丼」にしてもおいしく召し上がれます。 (約2人前)
【商品内容】具材(車麩、小花麩、ほうれん草) たまごとじの素
【つくり方(約2人前)】 材料:車麩のたまごとじ 1セット、生卵 3個、水 500cc 1-商品内容の「具材」と「たまごとじの素」を水500㏄と共に鍋に入れて5~6分ほど煮ます。 2-ご家庭で用意したとき卵を全体に回し入れ、ふんわりととじて仕上げます。
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¥972(税込)
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麩と湯葉のあんかけ
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焼き麩を主役に、湯葉や野菜をたっぷりと味わえる具だくさんな麩のおそうざいの素です。
3種類の麩の食感が楽しく、だしの旨みが凝縮した上品なあんかけです。 具もあんかけも手鍋ひとつで作れます。 おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて「あんかけ丼」にしてもおいしく召し上がれます。 (約2人前)
【具材】具材(胚芽麩、小花麩、豆乳麩、湯葉、椎茸、ほうれん草、人参) あんかけの素
【つくり方(約2人前)】 材料:麩と湯葉のあんかけ 1セット、水 400cc 1-商品内容の具材と水400㏄を鍋に入れて3~4分ほど煮ます。 2-「あんかけの素」を加えて全体にとろみがついたら完成です。
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¥972(税込)
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田楽生麩
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田楽用にこしらえた口当たりの良い生麩は、熱を加えると もちもちとした心地よい食感に。
少し甘めの田楽味噌が生麩にとろりとなじみます。 生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。
【商品内容】 あわ麩3、よもぎ麩3、田楽味噌1
【調理方法】 -『焼く』場合- 1.フライパンに薄く油をひき、弱火で温めます。 2.串打ち生麩をフライパンに並べ、弱火のまま両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。 3.付属の田楽味噌を生麩に塗り、温かいうちにお召し上がりください。
-『湯引きする』場合- 1.鍋に串打ち生麩がつかる位のお湯を沸かします。 2.沸騰したら弱火にし、串打ち生麩がふっくらとするまで茹でます。 3.茹で上がったらザルなどに上げて水気を切ります。 4.付属の田楽味噌を生麩に塗り、温かいうちにお召し上がりください。
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¥1,296(税込)
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生麩のしぐれ煮
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生麩をうす味でじっくりと丁寧に炊き上げたお麩のおそうざいです。
生麩の弾力のある食感が楽しく、生姜がほんのり香ります。 そのまま酒肴として又ご飯にもよく合います。
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¥756(税込)
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