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新着・季節のおすすめ
新着商品や、今の季節におすすめの品をご紹介いたします。

  • 【冷凍】生細工麩　赤てまり
  • お料理を一層華やかにする、赤の手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…

    【商品内容】赤てまり 4

    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

  • ¥681（税込）

  • 【冷凍】生細工麩　赤青てまり
  • お料理を一層華やかにする、赤青の手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…

    【商品内容】赤てまり 、青てまり 各2

    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。


  • ¥681（税込）

  • 【冷凍】生細工麩　紅白梅
  • お正月料理を一層華やかにする、紅白の梅の形をした生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…

    【商品内容】赤梅、白梅 各2

    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

  • ¥681（税込）

  • 家傳　治部煮
  • 惜しまれつつ幕を閉じた「茶寮 不室屋」の名物料理・治部煮。
    不室屋160周年の節目にあたり、ご自宅で楽しめるように商品化いたしました。
    すだれ麩など多彩な具材に、代々伝わる「治部煮のたれ」をあわせていただく、やさしい味わいの治部煮です。

    『治部煮（じぶに）』
    加賀藩の時代から親しまれている加賀の郷土料理。
    名前の由来は諸説あり、鴨肉とすだれ麩、野菜を小麦粉でとろみをつけた煮汁で“じぶじぶ”と煮るからともいわれます。

    【販売期間】11月～3月
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】1人前/合鴨胸肉、すだれ麩、生巻き湯葉、生細工麩赤梅、どんこ椎茸、いんげん、人参、筍

    【お召し上がり方】
    湯せんで温めてお召し上がりください。
    ①．手鍋にお湯を沸かします。
    ②．箱から「治部煮の具」と「治部煮のたれ」を取り出します。
    ③．「治部煮の具」、「治部煮のたれ」それぞれの紙包みを外します。
    ④．「治部煮の具」と「治部煮のたれ」を透明袋のまま封を開けずに①の鍋に入れて温めます。
    　　（目安：５分）
    ⑤．具とたれが温まったら鍋から取り出します。　※やけどにご注意ください
    ⑥．「治部煮の具」は袋をあけ、中身をざるにあげて、つけ汁をきります。
    ⑦．⑥の具をお椀に盛り付けます。
    ⑧．盛り付けた具のうえから「治部煮のたれ」をかけます。
    ⑨．添付のわさびを添えてお召し上がりください。

    色よく茹でた青菜（せり、小松菜、ほうれん草 など）を添えると、よりおいしくいただけます。

  • ¥1,998（税込）

  • かわいい小箱 Ｃ～ふく梅～
  • レトロでかわいい小箱に、宝の麩の定番おすましや季節限定のおすましをお詰め合わせいたしました。

    【商品内容】
    宝の麩（ふく梅 2・おすまし、暫 各1）

    ※こちらの商品は無包装でお届けいたします。

  • ¥1,350（税込）

  • 宝の麩詰め合わせ 吟醸粕汁1号
  • 冬季限定の「宝の麩 吟醸粕汁」と定番の「宝の麩 おすまし」、「宝の麩 加賀みそ」の詰め合わせです。

    【商品内容】宝の麩（吟醸粕汁 4、おすまし、加賀みそ 各3）

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥3,878（税込）

  • 宝の麩詰め合わせ 吟醸粕汁2号
  • 冬季限定の「宝の麩 吟醸粕汁」と定番の「宝の麩 おすまし」、「宝の麩 加賀みそ」の詰め合わせです。

    【商品内容】宝の麩（吟醸粕汁 6、おすまし、加賀みそ 各4）

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥5,357（税込）

  • 宝の麩 吟醸粕汁 4ヶ入
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里　純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩 吟醸粕汁 4

  • ¥2,096（税込）

  • 宝の麩 吟醸粕汁 8ヶ入
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里　純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩 吟醸粕汁 8

  • ¥3,932（税込）

  • 宝の麩 ふく梅 6ヶ入
  • ちょっとした贈り物や手土産に。

    雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。
    紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜、おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。

    【商品内容】
    宝の麩 ふく梅 6

  • ¥2,009（税込）

  • 宝の麩 ふく梅 8ヶ入
  • ちょっとした贈り物や手土産に。

    雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。
    紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜、おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。

    【商品内容】
    宝の麩 ふく梅 8

  • ¥2,700（税込）

  • 宝の麩 ふく梅 12ヶ入
  • ちょっとした贈り物や手土産に。

    雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。
    紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜、おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。

    【商品内容】
    宝の麩 ふく梅 12

  • ¥3,996（税込）

  • 宝の麩　おすまし好み～ふく梅～
  • 季節のおすまし「ふく梅」も入った宝の麩おすまし3種を、
    『加賀友禅』の技法で描いた愛らしい小箱に詰め合わせました。

    【商品内容】
    宝の麩（おすまし1、暫1、ふく梅1）

  • ¥929（税込）

  • 宝の麩20個入　バラエティボックス
  • 手軽に本格的なおすましや味噌汁が味わえる「宝の麩」を、
    たっぷりとお楽しみいただけるご家庭用をご用意いたしました。

    今日はどの味にしようかな？と、毎日の食卓に楽しさをお届けいたします。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩（おすまし、暫、加賀みそ、田舎みそ、赤だし　各4）

  • ¥5,500（税込）

  • 宝の麩 吟醸粕汁【ご家庭用】3個パック
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里　純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ
    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】宝の麩 吟醸粕汁 3

  • ¥1,329（税込）