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新着・季節のおすすめ
新着商品や、今の季節におすすめの品をご紹介いたします。

  • 【冷凍】生細工麩　赤てまり
  • お料理を一層華やかにする、赤の手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤てまり 4

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥681（税込）

  • 配送開始日：2025年12月14日
  • 【冷凍】生細工麩　赤青てまり
  • お料理を一層華やかにする、赤青の手まりの形の生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤てまり 、青てまり 各2

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥681（税込）

  • 配送開始日：2025年12月14日
  • 【冷凍】生細工麩　紅白梅
  • お正月料理を一層華やかにする、紅白の梅の形をした生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】赤梅、白梅 各2

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥681（税込）

  • 配送開始日：2025年12月14日
  • 【冷凍】生細工麩　松竹梅
  • お正月料理を一層華やかにする、松竹梅をかたどった生麩です。
    加賀麩職人の技が生きた美しい色や形をお料理のいろどりに…


    お召し上がり方／使い方
    ・お雑煮、お吸い物、炊き合わせ（おせち料理のいろどりに）、おぜんざい

    ●解凍してからご使用ください
    ［解凍のしかた］
    ・凍ったままの商品をパッケージから取り出し、水に入れて20分程度
    もしくは、
    ・凍ったまま冷蔵庫にいれて5時間程度
    ※電子レンジは使用しないでください

    だし汁を薄甘く調味し、ごく弱火で煮たてないように火を通し、そのまま冷めるまで煮汁に漬けて味を含ませてお料理に添えてください。


    ※こちらの品は冷凍便でお届けいたします。
    解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にご使用ください。

    【商品内容】松、笹竹、赤梅　各1

    【販売期間】12月下旬まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥519（税込）

  • 配送開始日：2025年12月14日
  • 家傳　治部煮
  • 惜しまれつつ幕を閉じた「茶寮 不室屋」の名物料理・治部煮。
    不室屋160周年の節目にあたり、ご自宅で楽しめるように商品化いたしました。
    すだれ麩など多彩な具材に、代々伝わる「治部煮のたれ」をあわせていただく、やさしい味わいの治部煮です。

    『治部煮（じぶに）』
    加賀藩の時代から親しまれている加賀の郷土料理。
    名前の由来は諸説あり、鴨肉とすだれ麩、野菜を小麦粉でとろみをつけた煮汁で“じぶじぶ”と煮るからともいわれます。

    【販売期間】11月～3月
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】1人前/合鴨胸肉、すだれ麩、生巻き湯葉、生細工麩赤梅、どんこ椎茸、いんげん、人参、筍

    【お召し上がり方】
    湯せんで温めてお召し上がりください。
    ①．手鍋にお湯を沸かします。
    ②．箱から「治部煮の具」と「治部煮のたれ」を取り出します。
    ③．「治部煮の具」、「治部煮のたれ」それぞれの紙包みを外します。
    ④．「治部煮の具」と「治部煮のたれ」を透明袋のまま封を開けずに①の鍋に入れて温めます。
    　　（目安：５分）
    ⑤．具とたれが温まったら鍋から取り出します。　※やけどにご注意ください
    ⑥．「治部煮の具」は袋をあけ、中身をざるにあげて、つけ汁をきります。
    ⑦．⑥の具をお椀に盛り付けます。
    ⑧．盛り付けた具のうえから「治部煮のたれ」をかけます。
    ⑨．添付のわさびを添えてお召し上がりください。

    色よく茹でた青菜（せり、小松菜、ほうれん草 など）を添えると、よりおいしくいただけます。

  • ¥1,998（税込）

  • 宝の麩　干支小箱
  • 2026年の干支「午」をパッケージにあしらった『宝の麩　干支小箱』。
    「午」の姿を加賀友禅の美しく繊細な技法でパッケージに描きました。

    不室屋を代表する「宝の麩」定番のおすまし・味噌汁と 季節のおすまし「ふく梅」入りで、新年のご挨拶の手土産や、ご自宅用にもおすすめです。

    ・パッケージのデザインは加賀友禅作家　毎田仁嗣さんによるものです。

    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    ・直営店舗での販売は12月中旬頃の予定です。

    【商品内容】
    宝の麩（おすまし、ふく梅、加賀みそ 各1）

  • ¥940（税込）

  • 宝の麩 ことほぎ 6ヶ入
  • 新春を寿ぐ、宝の麩「松」「竹」「梅」。
    松竹梅で縁起よく、それぞれにお椀の中にめでたき景色をひろげます。

    ハレの日を彩る華やかな一品は、新年のご挨拶やお祝いの席におすすめの一品です。


    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    ・直営店舗での販売は12月中旬頃の予定です。

    【商品内容】
    宝の麩（松、竹、梅　各2）
    　・宝の麩 松 (おすまし)…松麩、舞茸、小松菜、湯葉、クコの実
    　・宝の麩 竹 (おすまし)…笹麩、人参、小松菜、ゆず、湯葉
    　・宝の麩 梅 (白みそ)　…梅麩、小松菜、かぶ、湯葉
    ※「宝の麩ことほぎ」は、6ヶ入・9ヶ入・12ヶ入のみの販売です。

  • ¥2,258（税込）

  • 宝の麩 ことほぎ 9ヶ入
  • 新春を寿ぐ、宝の麩「松」「竹」「梅」。
    松竹梅で縁起よく、それぞれにお椀の中にめでたき景色をひろげます。

    ハレの日を彩る華やかな一品は、新年のご挨拶やお祝いの席におすすめの一品です。


    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    ・直営店舗での販売は12月中旬頃の予定です。

    【商品内容】
    宝の麩（松、竹、梅　各3）
    　・宝の麩 松 (おすまし)…松麩、舞茸、小松菜、湯葉、クコの実
    　・宝の麩 竹 (おすまし)…笹麩、人参、小松菜、ゆず、湯葉
    　・宝の麩 梅 (白みそ)　…梅麩、小松菜、かぶ、湯葉
    ※「宝の麩ことほぎ」は、6ヶ入・9ヶ入・12ヶ入のみの販売です。

  • ¥3,338（税込）

  • 宝の麩 ことほぎ 12ヶ入
  • 新春を寿ぐ、宝の麩「松」「竹」「梅」。
    松竹梅で縁起よく、それぞれにお椀の中にめでたき景色をひろげます。

    ハレの日を彩る華やかな一品は、新年のご挨拶やお祝いの席におすすめの一品です。


    【販売期間】12月下旬まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    ・直営店舗での販売は12月中旬頃の予定です。

    【商品内容】
    宝の麩（松、竹、梅　各4）
    　・宝の麩 松 (おすまし)…松麩、舞茸、小松菜、湯葉、クコの実
    　・宝の麩 竹 (おすまし)…笹麩、人参、小松菜、ゆず、湯葉
    　・宝の麩 梅 (白みそ)　…梅麩、小松菜、かぶ、湯葉
    ※「宝の麩ことほぎ」は、6ヶ入・9ヶ入・12ヶ入のみの販売です。

  • ¥4,418（税込）

  • 創業一六〇周年記念　かわいい小箱 Ｃ～ふく梅～
  • 不室屋創業一六〇周年を記念して、レトロでかわいい小箱に
    宝の麩の定番おすましや季節限定のおすましをお詰め合わせいたしました。

    【商品内容】
    宝の麩（ふく梅 2・おすまし、暫 各1）

    ※こちらの商品は無包装でお届けいたします。

  • ¥1,350（税込）

  • ハローキティ 宝の麩２ヶ入　金沢パッケージ

  • ☆月替わりマルシェ商品☆

    【金沢限定パッケージ】ハローキティがご当地パッケージになっちゃった！

    ハローキティが不室屋と出会い、お湯を注ぐだけでお吸いものに早変わりする「宝の麩」になりました。
    金沢の名所をあしらった限定のご当地パッケージでご用意しました。

    【販売期間】12月1日～12月31日まで
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

     

    【商品内容】
    ハローキティ宝の麩（おすまし1、お味噌汁1）

     

    ・おすまし…ハローキティのリボンとお花の麩が入ったお吸いもの。
    　昆布だしが香る、あっさりとした味わいです。
    【具材】リボン麩、フラワー麩、ほうれん草

     

    ・お味噌汁…ハローキティのリボンとハートの麩が入ったお味噌汁。
    　香り高いみそで仕立てた、まろやかな味わいです。
    【具材】リボン麩、ハート麩、ほうれん草

     

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、おすましは添付の昆布だし・味噌汁は添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。




    c 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.L635963

     

  • ¥929（税込）

  • ハローキティ 宝の麩２ヶ入　クリスマスパッケージ

  • 【クリスマス限定パッケージ】
    ハローキティが不室屋と出会い、お湯を注ぐだけでお吸いものに早変わりする「宝の麩」になりました。
    リボンやお花、ハートの彩り麩が器いっぱいにひろがります。
    クリスマス限定パッケージでご用意しました。


    【販売期間】12月25日まで
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

     

    【商品内容】
    ハローキティ宝の麩（おすまし1、お味噌汁1）

     

    ・おすまし…ハローキティのリボンとお花の麩が入ったお吸いもの。
    　昆布だしが香る、あっさりとした味わいです。
    【具材】リボン麩、フラワー麩、ほうれん草

     

    ・お味噌汁…ハローキティのリボンとハートの麩が入ったお味噌汁。
    　香り高いみそで仕立てた、まろやかな味わいです。
    【具材】リボン麩、ハート麩、ほうれん草

     

    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、おすましは添付の昆布だし・味噌汁は添付の味噌とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。




    © 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.L635963

     

  • ¥929（税込）

  • 宝の麩詰め合わせ 吟醸粕汁1号
  • 冬季限定の「宝の麩 吟醸粕汁」と定番の「宝の麩 おすまし」、「宝の麩 加賀みそ」の詰め合わせです。

    【商品内容】宝の麩（吟醸粕汁 4、おすまし、加賀みそ 各3）

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥3,878（税込）

  • 宝の麩詰め合わせ 吟醸粕汁2号
  • 冬季限定の「宝の麩 吟醸粕汁」と定番の「宝の麩 おすまし」、「宝の麩 加賀みそ」の詰め合わせです。

    【商品内容】宝の麩（吟醸粕汁 6、おすまし、加賀みそ 各4）

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

  • ¥5,357（税込）

  • 宝の麩 吟醸粕汁 4ヶ入
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里　純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ

    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】
    宝の麩 吟醸粕汁 4

  • ¥2,096（税込）