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不室屋のお麩
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ご自宅でも不室屋のお麩
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¥314(税込)
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雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。 紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜。おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。
【具材】梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布
つくり方 ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だし・おぼろ昆布とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。
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