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新着・季節のおすすめ
新着商品や、今の季節におすすめの品をご紹介いたします。

  • 宝の麩 吟醸粕汁【ご家庭用】3個パック
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里 純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。
    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします

    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ
    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、
    車を運転される方はご注意ください。
    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

    【商品内容】宝の麩 吟醸粕汁 3
  • ¥1,329(税込)

  • 宝の麩ふく梅【ご家庭用】4個パック
  • 紅白の梅麩と冬を温かく彩る、冬の旨みを味わうおすましです。

    ※こちらの商品は化粧箱なし・無包装でお届けいたします。

    【商品内容】宝の麩ふく梅4 [梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布]昆布だしのおすまし 

  • ¥1,256(税込)

  • 宝の麩 吟醸粕汁
  • 地元・石川県の松浦酒造が醸した銘酒「獅子の里 純米吟醸」の酒粕を使った粕汁です。
    純米仕込みの製法からできた酒粕により、すっきりしながらコクのある味わいになりました。


    ※酒粕はアルコール分を含んでおりますので、お酒に弱い方、お子様、妊娠・授乳中の方、

    車を運転される方はご注意ください。


    【具材】椿麩、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、とうふ

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の粕汁の素とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥443(税込)

  • 宝の麩 ふく梅
  • 雪中に咲く梅をかたどったふやきに、加賀の冬の香りを込めたおすまし。
    紅白の梅麩を彩る角切り大根、ほうれん草、ゆずといった冬野菜。おぼろ昆布の旨みに寒さ和らぐ一椀。


    【具材】梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布


    つくり方
    ふやきの中央に穴をあけ、添付の昆布だし・おぼろ昆布とともにお椀に入れ、熱湯を150cc注いでください。


  • ¥314(税込)

  • FUn on the go
  • カップに詰めたのは、ふわっと軽やかでサクサク食感のお麩スナック。
    やさしい甘みと香ばしさが広がるメープル風味は、街歩きや旅のおともにもぴったり。
    カップ片手に、ふわっと出かけよう。
  • ¥681(税込)

  • 冬の彩り麩
  • 冬らしいお麩をひと袋にお入れしました。
    食卓に季節の彩りを添えてお楽しみいただけます。

    【販売期間】12月~2月
    ※販売期間は前後する場合がございます。
    ※数に限りがございますので、品切れの際にはご容赦ください。


    お召し上がり方
    ・おすまし、お味噌汁、スープなどには、そのままお使いいただけます。
    ・様々なお料理の彩りにもお使いいただけます。
     水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。
  • ¥540(税込)

  • 彩り麩 水仙麩
  • 可憐な白や黄の花を咲かせる水仙をかたどったお麩です。
    おすましやお味噌汁、スープ、お煮物や酢の物など、毎日のお料理に添えて彩りをお楽しみください。


    お召し上がり方
    ・おすまし、お味噌汁、スープなどには、そのままお使いいただけます。

    ・様々なお料理の彩りにもお使いいただけます。
     水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。
  • ¥260(税込)

  • 彩り麩 梅麩
  • 紅白の可愛らしい梅のお花のお麩です。
    おすましやお味噌汁、スープ、お煮物や酢の物など、毎日のお料理に添えて彩りをお楽しみください。


    お召し上がり方
    ・おすまし、お味噌汁、スープなどには、そのままお使いいただけます。

    ・様々なお料理の彩りにもお使いいただけます。
     水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。
  • ¥260(税込)

  • 彩り麩 小菊麩・黄
  • 可憐な黄色い菊のお花でお料理を彩ります。
    おすましやお味噌汁、スープ、お煮物や酢の物など、毎日のお料理に添えて彩りをお楽しみください。


    お召し上がり方
    ・おすまし、お味噌汁、スープなどには、そのままお使いいただけます。

    ・様々なお料理の彩りにもお使いいただけます。
     水またはぬるま湯に浸して柔らかくもどし、水気をよく絞ってからお使いください。
  • ¥260(税込)

  • 麩づくし鍋
  • 麩のおいしさを味わうすっきり鍋。

    かつおと昆布で丁寧にとったお出汁と共に、五種の麩それぞれの風味が楽しめる、すっきりとした味わいの鍋です。

    水菜としめじをご用意いただくだけで、簡単に麩づくしの鍋をお楽しみいただけます。

     

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

     

    【商品内容】約3~4人前/釜出し車麩、生麩(よもぎ麩・南瓜麩・花麩)、揚げすだれ麩、鍋のだし、ゆずこしょう

     

    【つくり方】


  • ¥4,320(税込)

  • 柚子麩
  • 季節限定の加賀生麩。
    国産の柚子の皮を練りこんだ生麩です。

    ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


    生麩を袋から取り出し、お好みの大きさに切り分けてお使いください。
    不室屋の生麩は、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなど加熱調理をしていただくと、生麩のもちもちとした食感をより一層お楽しみいただけます。

    [取り出し方のコツ]
    袋から生麩を取り出しにくい場合は、袋の中に水を入れると、きれいに生麩を取り出しやすくなります。

    [切り方のコツ]
    生麩は柔らかく弾力があるため、切り分ける際は、包丁の先端を支点に押し切るときれいに切ることができます。
    また、包丁は水で濡らしておくと切り分ける際に生麩がくっつきにくくなります。

  • ¥702(税込)

  • 加賀生麩詰め合わせ
  • しっとりと、まろやかな歯ざわりが魅力の「加賀生麩」。
    加賀生麩4種をお詰め合わせいたしました。

    【商品内容】
    よもぎ麩、あわ麩、黒ごま麩、南瓜麩 各1

    <よもぎ麩>
    香り高い国産のよもぎを練り込んだ、爽やかな味わいの生麩。
    鮮やかなよもぎの色彩と香りを生かした生地は、どんな味付けにも合う万能の生麩です。

    <あわ麩>
    古くから日本で食される雑穀のあわを練り込んだ、淡白な生麩。
    くせのない味わいはどんなお料理や味付けにも合います。熱を通すことで、あわの粘り気と甘みが引き立ちます。

    <黒ごま麩>
    国産の黒ごまをふんだんに練り込んだ、香ばしい生麩。
    おすすめの食べ方は「焼き」。煎り立てのようなごまの香ばしさと弾ける食感が口いっぱいにひろがります。

    <南瓜麩>
    国産南瓜の美しい山吹色を生かした、ほんのり甘い生麩。
    まろやかな口当たりと優しい味わいは、煮物の具材にお餅の代わりに、さまざまな家庭料理にご利用いただけます。
  • ¥2,322(税込)